Diety - Restaurace a Penzion Podloubí

Tři jedinečné produkty, které zachovávají věčné mládí a přispívají k dlouhověkosti – krokodýlí hruška, chřestová kapusta a karthaginské jablko

Od ŠéfkuchařPříspěvek od 29. 4. 2025Publikováno v Zdravé stravování, Diety, Tipy a triky pro vařeníOznačeno avokádo, Brokolice, Granátové jablkoŽádné komentáře

Podle legendy o Persefoně, unesené Áidem, se nechtěla vrátit ke své matce, když ochutnala granátové jablko. Bylo prokázáno, že strava má významný vliv na délku života. Ale každý chce nejen dlouhověkost, ale také dobře vypadat. Mezi mnoha produkty existují ty, které mají nejpozitivnější vliv na lidský organismus. Pojďme se podívat, jaké jsou tyto tři produkty, […]

Číst více

Vědci určili nejzdravější šťávu: není to jablečná ani pomerančová a je dvakrát zdravější než granátová

Od ŠéfkuchařPříspěvek od 29. 4. 2025Publikováno v Diety, Tipy a triky pro vaření, Zdravé stravováníOznačeno Mrkev, Řepa, šťávu, zeleninaŽádné komentáře

Zeleninové šťávy jsou zdravější než ovocné: mrkvová, řepná a zelená zvyšují energii a zlepšují zdraví. Ovoce je samozřejmě chutné. Ale pokud jde o prospěšnost, endokrinoložka Elizaveta Dzantijeva říká přímo: zeleninové šťávy jsou nejlepší. Podporují metabolismus, udržují vodu v těle a téměř neobsahují kalorie. Co se týče cukru, je to nebe a země. Nejúčinnější jsou mrkvová, […]

Číst více

S čím byste se měli vyvarovat kombinace vitamínu D? Čtyři důležitá pravidla. „Mnoho pacientů to neví“

Od ŠéfkuchařPříspěvek od 28. 4. 2025Publikováno v Zdravé stravování, Diety, Tipy a triky pro vařeníOznačeno mozku, nervů, srdce, svalů, vitamínu DŽádné komentáře

Po mnoho let se tvrdí, že až 90 procent. U Čechů je pozorován nedostatek vitamínu D a u mnoha lidí je i při normální hladině stále na spodní hranici normy. Většina z nás by jej měla užívat alespoň na podzim a v zimě, někteří dokonce po celý rok, připomínají odborníci, a Poláci to vědí. My […]

Číst více

Takto lze upéct chléb bez jediného gramu mouky. Zmizí do poslední drobky.

Od ŠéfkuchařPříspěvek od 28. 4. 2025Publikováno v Zdravé stravování, Diety, Tipy a triky pro vařeníOznačeno chlébŽádné komentáře

Chléb bez mouky se také stále častěji objevuje v běžných pekárnách. Na tuto myšlenku si stále více zvykáme, i když na první pohled zní podivně. Takový chléb však může být chutný a jednoduchý, ale také velmi zdravý – jako v případě tohoto chleba s tvarohem a ovesnými vločkami. Chléb bez mouky Co získáme, když z […]

Číst více

Maso je zdravější než hovězí. Světový poklad.

Od ŠéfkuchařPříspěvek od 27. 4. 2025Publikováno v Zdravé stravování, Diety, Tipy a triky pro vařeníOznačeno Jelenina, maso, zvěřinaŽádné komentáře

Nejzdravější maso? Jelení maso je bezpochyby jedním z nejcennějších druhů masa. Kdysi byla základem kuchyně zvěřina. Maso jelena, srnce a divočáka se podávalo na stolech šlechty a králů. Proč byl tento poklad kuchyně zapomenut? Vysvětlíme, proč stojí za to jíst zvěřinu a zda může představovat zdravotní riziko. Opravdu se v jelení mase vyskytují nemoci a […]

Číst více

Ryba lepší než losos. Je pojmenována po známém sportovci.

Od ŠéfkuchařPříspěvek od 27. 4. 2025Publikováno v Zdravé stravování, Diety, Tipy a triky pro vařeníOznačeno karas, rybaŽádné komentáře

Jakou zdravou rybu si můžete připravit k večeři? Co použít místo lososa a kapra? Vyplatí se investovat do sladkovodních ryb lovených v České republice. Karas ulovený rybářem může být skvělým nápadem na oběd, jídlo po tréninku nebo lehkou a romantickou večeři. Karas je nedoceněná a zapomenutá ryba, ale stojí za to, aby se do kuchyně […]

Číst více

Nejsou to obyčejné sýrové palačinky. Díky několika ingrediencím chutnají jako kultovní cheesecake.

Od ŠéfkuchařPříspěvek od 27. 4. 2025Publikováno v Diety, Kulinářské trendy, Oblíbené recepty, Tipy a triky pro vaření, Zdravé stravováníOznačeno bílkovinný dezert, palačinkyŽádné komentáře

Pokud si palačinky spojujete pouze s klasickou tvarohovou náplní, je čas na malou revoluci. Mám pro vás recept, který vás potěší nejen svou rafinovaností, ale především chutí připomínající ten nejlepší cheesecake. Tyto cheesecake palačinky jsou lehké, krémové a tak chutné, že je těžké se zastavit jen u jedné. Tajemství spočívá v několika jednoduchých ingrediencích. Palačinky […]

Číst více

Tato pochoutka je nejlepším zdrojem kolagenu. Je levná a zlepšuje vzhled.

Od ŠéfkuchařPříspěvek od 27. 4. 2025Publikováno v Zdravé stravování, Diety, Oblíbené recepty, Tipy a triky pro vařeníOznačeno husí pařáty, kolagen, potravinářská želatina, vedlejší produkty., želéŽádné komentáře

Vzpomínáte si na barevné želé bonbóny z dětství, které byly nedílnou součástí nedělní večeře? Tento jednoduchý dezert z dob České republiky nejen potěší chuťové buňky, ale obsahuje také cenný kolagen, který podporuje zdraví pokožky a kloubů. Domácí želé – nejlepší zdroj kolagenu V minulosti bylo želé jednou z nejoblíbenějších pochoutek a ideálním doplňkem rodinných jídel. […]

Číst více

Tyto ovoce obsahují více vlákniny než ovesné vločky.

Od ŠéfkuchařPříspěvek od 27. 4. 2025Publikováno v Diety, Tipy a triky pro vaření, Zdravé stravováníOznačeno Granátové jablko, Hruška, Ostružiny, ovoceŽádné komentáře

Vždy vám říkali, že ovesné vločky jsou šampiónem v obsahu vlákniny? Zjistěte, které ovoce je v chuti předčí. Ovesné vločky, které tak rádi jíme k snídani, obsahují 4 g vlákniny na půl šálku . Skvělý způsob, jak správně začít den. I když zůstávají spolehlivou volbou, pět druhů ovoce je může zastínit. Avokádo – umělá zelenina, […]

Číst více

Nízkosacharidové: croissanty s tvarohem, šunkou a sýrem, které jsou návykové

Od ŠéfkuchařPříspěvek od 27. 4. 2025Publikováno v Diety, Oblíbené recepty, Tipy a triky pro vaření, Zdravé stravováníOznačeno croissanty, kokosové mouky, tvarohuŽádné komentáře

Můžete je použít jako přílohu k příštímu grilování nebo jen jako snack mezi jídly. Tyto tvarohové croissanty s náplní ze šunky a sýra vás potěší. Pečení chutných pokrmů může být také velmi zábavné. Ukážeme vám, jak připravit tyto nízkosacharidové tvarohové croissanty s náplní ze šunky a sýra na váš příští piknik. Samozřejmě je můžete vzít […]

Číst více