Jednoduchý a rychlý recept na lehký salát, který se stane skutečným hitem na vašem stole.
Tato pestrá a lákavá směs čínského zelí, čerstvé zeleniny a voňavé zeleniny se připravuje jen za pár minut, ale její chuť si podmaní i ty nejnáročnější gurmány. Jídlo je tak šťavnaté a křupavé, že ho vaši blízcí s chutí snědí v rekordním čase.
K přípravě tohoto kulinářského mistrovského díla budete potřebovat běžně dostupné suroviny: půl kila čínského zelí, pár zralých rajčat, plechovku kukuřice, trochu zakysané smetany nebo majonézy na dochucení a třetinu svazku voňavého kopru. Pro chuť přidejte špetku soli a pepře podle vaší chuti. Jednoduchost receptu z něj dělá ideální volbu pro rychlou svačinu nebo doplnění hlavního jídla.
Začněte přípravou čínského zelí: listy důkladně omyjte, osušte a nakrájejte na tenké dlouhé proužky. Nakrájené zelí přendejte do hluboké mísy. Rajčata umyjte, odstraňte stopky a nakrájejte na malé kostky. Přidejte je k zelí, abyste vytvořili první základ salátu. Kopr opláchněte pod tekoucí vodou, osušte a nakrájejte nožem na jemno. Vylijte tekutinu z plechovky s kukuřicí a obsah dejte do salátové mísy spolu s nakrájeným koprem.
Na závěr salát dochuťte smetanou nebo majonézou podle vaší chuti. Nezapomeňte jídlo lehce osolit a opepřit – tyto jednoduché kroky mu dodají dokonalou chuť. Všechny ingredience důkladně promíchejte, aby se zálivka rovnoměrně rozprostřela na každý kousek.
Tento salát bude skvělým doplňkem každého stolu. Jeho svěžest a lehkost se obzvláště hodí k masovým pokrmům, ale je také vynikající jako samostatná předkrm. Peking kapusta, která si zachovává svou křupavou texturu, skvěle ladí se šťavnatými rajčaty a sladkými zrnky kukuřice. Tato kombinace nejen potěší chuťové buňky, ale také dodá energii a dobrou náladu.
