Vzhledem k tomu, že život se zrychluje a stres se stává nedílnou součástí každodenního života, stále více lidí hledá přirozené způsoby, jak se uvolnit a načerpat nové síly. Mezi těmito řešeními, zejména v posledních letech, vyniká kava kava – tajemný nálev z kořene kávovníku.
Kava kava je nálev, který obyvatelé ostrovů Tichého oceánu používají již po mnoho století. Dnes si získává uznání po celém světě díky svým jedinečným relaxačním a uvolňujícím vlastnostem. Co je kava kava? Jak funguje a jaké má výhody? V tomto článku odhalíme tajemství této úžasné rostliny a vysvětlíme, proč její popularita stále roste.
Co je kava kava (kava)?
Nejprve se zaměříme na základy. Co je kava kava (kava)? Tato rostlina roste na tropických ostrovech Tichého oceánu, jako jsou Vanuatu, Fidži a Samoa. Po staletí hrála důležitou roli v kultuře místních komunit, kde se používala k přípravě nápoje s uklidňujícími a obřadními vlastnostmi .
Hlavní surovinou rostliny jsou její kořeny, které obsahují kavalaktony – účinné látky odpovědné za uklidňující účinek kavy. Tradičně se nápoj připravuje louhováním kořene v teplé vodě, v některých regionech také žvýkáním čerstvého kořene. Kava kava má jedinečnou chuť a texturu, ale její účinek na nervový systém ji činí stále populárnější i mimo oblast Tichého oceánu.
Jaké vlastnosti má kava kava?
Kava má blahodárný účinek na organismus. V tradiční medicíně se používá již po mnoho století. Jaké vlastnosti má tedy kava kava? Především uvolnění. Díky svému uklidňujícímu a protiúzkostnému účinku je kava ceněna jako přírodní prostředek pomáhající bojovat s nespavostí, stresem a psychickým napětím . Účinné látky mají tlumící účinek na centrální nervový systém, což vede ke snížení svalového napětí, zlepšení nálady a snížení úzkosti.
Káva má také antikonvulzivní, spasmolytické a analgetické vlastnosti, díky čemuž se používá k úlevě od svalových, menstruačních a revmatických bolestí. V tichomořských kulturách se také používala k léčbě infekcí, astmatu, kožních onemocnění a močových cest.
Moderní výzkumy potvrdily účinnost kavy při zmírňování úzkosti a prevenci některých druhů rakoviny, jako je rakovina plic a tlustého střeva. Vzhledem k potenciálnímu riziku pro játra se však doporučuje opatrnost při používání této rostliny, zejména ve vysokých dávkách nebo po delší dobu. Kava kava je sice účinná, ale její užívání vyžaduje uvědomělý a zodpovědný přístup.
Nálev z kava kava – recept
Chcete se dozvědět, jak připravit kava kava nálev? Především je třeba si uvědomit, že se nejedná o klasický nálev, protože se připravuje v teplé vodě (teplota 40-50 °C), nikoli v vroucí vodě. Tato voda zachovává účinné látky rostliny, jako jsou kavalaktony, které jsou zodpovědné za její vlastnosti. Výsledkem je kava kava v podobě zakaleného nápoje s výraznou charakteristickou chutí připomínající nálevy z vilkakory nebo katuaby.
Recept na nálev z kava kava:
- Odměřte 20–50 gramů sušeného mletého kořene kava-kava (množství závisí na vašich potřebách a snášenlivosti rostliny).
- Vložte sušenou bylinu do filtru s velkými oky nebo do kousku gázy, aby vznikl malý sáček.
- Vložte sáček se sušenými bylinami do velké nádoby a zalijte přibližně 600 ml vody o teplotě 40–50 °C.
- Bylinu ve vodě 10–15 minut mačkejte, aby se uvolnily účinné látky.
- Hotový nápoj je nejlepší pít v malých dávkách (například 150 ml) v intervalu několika minut.
Mějte na paměti, že kava kava má poměrně intenzivní chuť, takže pokud je pro vás příliš silná, můžete zkusit přidat malé množství medu nebo kokosového mléka, aby se chuť zmírnila.
