Najděte si svůj oblíbený recept
Tenké, dozlatova upečené palačinky jsou ideální základ pro nejrůznější náplně. Představujeme vám TOP 5 variant plněných palačinek, které se hodí jak na vydatnou snídani, tak na sváteční stůl. Od klasických kombinací po nečekané chuťové kombinace – každý si najde svou ideální palačinku! Předpokládáme, že palačinky už máte připravené. Pokud ne, najděte si svůj oblíbený recept a připravte je předem.
Klasika žánru: palačinky s tvarohem
- Ingredience: Tvaroh (500 g), cukr (2 lžíce), zakysaná smetana (2 lžíce), vanilín (špetka), rozinky (podle chuti).
Příprava: Smíchejte všechny ingredience do hladké hmoty. Nádivku zabalte do palačinek ve tvaru obálky nebo trubičky.
Masová hostina: palačinky s masem
- Ingredience: Vařené nebo smažené maso (500 g), cibule (1 ks), mrkev (1 ks), rostlinný olej, sůl, pepř.
- Příprava: Cibuli a mrkev osmažte na rostlinném oleji. Přidejte nasekané maso, sůl a pepř. Dusíme do měkka. Náplň zabalte do palačinek.
Houbová pokušení: palačinky s houbami a cibulí
- Ingredience: Houby (500 g), cibule (2 ks), rostlinný olej, sůl, pepř, zakysaná smetana (podle chuti).
- Příprava: Cibuli osmažte na rostlinném oleji dozlatova. Přidejte nakrájené houby, sůl a pepř. Dusíme do měkka. Podle chuti přidejte zakysanou smetanu. Náplň zabalte do palačinek.
Jemné kuře se sýrem: palačinky s kuřecím masem a sýrem
- Ingredience: Kuřecí filé (500 g), tvrdý sýr (200 g), majonéza (2 lžíce), sůl, pepř.
- Příprava: Kuřecí filé uvařte a nakrájejte na jemno. Sýr nastrouhejte. Smíchejte kuře, sýr a majonézu, přidejte sůl a pepř. Náplň zabalte do palačinek.
Exotická varianta: palačinky s červenou rybou a smetanovým sýrem
Ingredience: Mírně solené červené ryby (200 g), smetanový sýr (200 g), čerstvý kopr.
Příprava: Palačinku potřete smetanovým sýrem, na ni položte kousky červené ryby a snítky kopru. Palačinku srolujte do rolády.