Snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Mnoho lidí ráno rádo sní něco sladkého, ale přemýšlí, jak to ovlivní jejich stravu. Naštěstí existují řešení, která nám umožní jíst něco sladkého a zároveň výživného. Získejte recept na čokoládovou pohankovou granolu, která chutí připomíná… Nesquik.
Ingredience pro čokoládovou pohankovou granolu
Pokud se ptáte, zda cereálie neubírají tomuto jídlu na lahodné sladkosti, nemusíte se bát. Chutná úžasně a velmi připomíná „Nesquik“, ale samozřejmě v mnohem zdravější verzi. Na přípravu čokoládové pohankové granoly budete potřebovat:
- 100 g hořké čokolády,
- 400 g nepražené pohanky,
- 60 g medu,
- 75 g arašídového másla.
Tmavou čokoládu můžete nahradit mléčnou, ale v tom případě může granola být mdlá a příliš sladká. Kromě toho tmavá čokoláda obsahuje více minerálů. Na druhou stranu, pokud hledáte náhražky medu, můžete použít javorový sirup nebo agávový sirup.
Čokoládová pohanková granola – jak na to
Předehřejte troubu na 160 stupňů Celsia. Vyložte plech papírem na pečení, vysypte na něj kaši a pečte asi 20 minut . Pokud se rozhodnete připravit menší porci, můžete ji připravit například na pánvi (nezapomeňte kaši občas promíchat, aby se nepřipálila).
Když je kaše lehce opečená, vyjměte ji z trouby.
Přidejte nasekanou hořkou čokoládu, pokapejte medem a arašídovým máslem . Vše důkladně promíchejte. Čokoláda, med a arašídové máslo by se měly pod vlivem tepla kaše rozpustit. Granolu nechte vychladnout. Rozlomte granolu na malé kousky a dejte do sklenice, kde ji můžete skladovat v čokoládové pohankové krupici až 2 týdny, i když ji určitě sníte dříve. Dobrou chuť!
