Věděli jste, že sladkou předkrm můžete proměnit v slanou? A co takhle neobvyklý dort, který jste určitě ještě nikdy v životě neochutnali? Kombinace různých chutí nakonec vytvoří předkrm, který bude chutnat každému. Získejte recept na zelný koláč.
Co uvařit z kapusty?
Kapusta je jedna z nejuniverzálnějších zelenin . Na jejím základě lze připravit mnoho chutných a zdravých pokrmů. Kapusta je vhodná ke konzumaci, protože obsahuje mnoho cenných živin, jako jsou vitamíny a minerály. Co z ní lze připravit?
Z kapusty lze připravit mnoho tradičních českých pokrmů, které již několik generací potěší svou chutí. Patří mezi ně například zelí, bigos, lazánky nebo knedlíky plněné kapustou a houbami, které jsou oblíbené během Vánoc .
Věděli jste ale, že z kapusty lze připravit i chutný koláč? Stačí ji smíchat s několika dalšími ingrediencemi a lahůdka je hotová. Tento recept určitě vyzkoušejte.
Chutný kapustový koláč
Takový zelný koláč může být zajímavou a zároveň neobvyklou pochoutkou. K přípravě budeme potřebovat následující ingredience.
Ingredience:
700 g zelí
2 vejce
50 g kopru
půl lžíce mouky
7 lžic mouky
olej na smažení
220 g žlutého sýra
6 lžic smetany
4 stroužky česneku
1 rajč
Jak připravit chutný zelný koláč?
Tento koláč bude skvělou předkrmem k večeři.
K tomu budeme potřebovat mladé zelí.
Nejprve ji nakrájejte na jemno a dejte do mísy. Přidejte vejce, 40 g kopru, sůl a mouku. Vše důkladně promíchejte. Z výsledné hmoty smažte na rozpálené pánvi velké placky z obou stran, dokud nevznikne dozlatova opečená kůrka. Potřebujeme upéct několik placek.
Do samostatné misky dejte 200 g strouhaného sýra. Přidejte smetanu, 10 g kopru a vše důkladně promíchejte. To bude základ naší smetany.
Vložte jeden korpus do malé formy na pečení, rozetřete ho a potřete krémem. Tento postup několikrát opakujte a vytvořte dort. Na závěr posypte zbytkem sýra a koprem a ozdobte plátky rajčat. Dort můžete dát na 20 minut do lednice.
Takto připravený dort bude skvělou svačinkou.
