Hřebíček se od starověku používá jako přírodní prostředek pro zlepšení trávení.
Stále více lidí dává přednost péči o sebe a věnuje prvořadou pozornost svému fyzickému a duševnímu zdraví prostřednictvím zdravé výživy, konzultací s odborníky a osvojení si zdravých návyků, jako je fyzická aktivita. Stále více lidí se však obrací k přírodním prostředkům pro zlepšení svého zdraví a mnoho odborníků podporuje některé praktiky v určitých situacích.
Jednou z nich je dietoložka a specialistka na zdraví trávicího systému, která již tři roky sdílí na sociálních sítích recepty a rady pro zlepšení zdraví přirozenou cestou, podložené vědeckými výzkumy.
Nejprve začala sdílet praktické recepty na jídla na rostlinné bázi s prospěšnými ingrediencemi. Poté, co jí byla diagnostikována Hashimotova tyreoiditida – autoimunitní onemocnění, při kterém imunitní systém napadá štítnou žlázu a způsobuje nedostatek thyroidních hormonů – se rozhodla prozkoumat hlubší reakce, které jdou nad rámec medikamentózní léčby.
Tak se začala specializovat na střevní mikrobiotu, zdraví trávicího systému a fytoterapii. Podle jejích slov se jí díky těmto znalostem podařilo zmírnit příznaky odstraněním jejich příčiny: „Pochopila jsem, že střevní mikrobiota je základem dobrého zdraví a že na základě toho můžeme změnit to, jak se cítíme, jak trávíme jídlo a dokonce i to, jak spíme,“ vysvětluje.
Nedávno se podělila o zvyk, který dodržuje každé ráno nalačno, kdy konzumuje ingredienci, která podle jejích slov zlepšila její zdraví: hřebíček. Tato malá ingredience má silné vlastnosti díky obsahu eugenolu – přírodní sloučeniny s protizánětlivými, analgetickými a antibakteriálními vlastnostmi, která pomáhá vyrovnat střevní mikroflóru.
Prostě žvýkám jeden nebo dva stroužky nalačno a nechám éterický olej působit, nebo si připravím nálev.
Způsob použití je jednoduchý: „Prostě žvýkám jeden nebo dva stroužky nalačno a nechám éterický olej působit, nebo si připravím nálev,“ říká. Doporučuje ho užívat nalačno, protože to pomáhá tělu lépe vstřebat jeho vlastnosti: „Jeho aktivní složka, eugenol, pomáhá vyrovnat mikroflóru, stimuluje produkci trávicích enzymů a díky svému karminativnímu účinku zmírňuje nadýmání a plynatost. Má také silné antihelmintické účinky a pomáhá bojovat proti mikroorganismům a střevním parazitům.“
Jeho účinná látka, eugenol, pomáhá vyrovnat mikroflóru, stimuluje produkci trávicích enzymů a zmírňuje nadýmání.
Kromě žvýkání česneku z něj můžete připravit i nálev. Stačí 2–3 stroužky česneku vařit pět minut, vypnout oheň a před použitím nechat 10 minut louhovat. Eugenol se rozpouští v horké vodě, proto dietologové doporučují připravovat ho tímto způsobem. Dietolog doporučuje praktikovat tento zvyk denně po dobu prvních 7–10 dnů, poté udělat dvoutýdenní pauzu, než jej znovu obnovíte.
Ačkoli se jedná o starodávnou praxi, která se používá po generace a je jedním z nejoblíbenějších domácích prostředků babiček, odborníci doporučují, aby ji neužívaly těhotné ženy, kojící ženy a malé děti. Rovněž se nedoporučuje užívat lidem s gastritidou, vředy nebo refluxem, protože eugenol může dráždit žaludeční sliznici a zvyšovat produkci žaludeční kyseliny. Kromě toho je důležité si uvědomit, že i když se jedná o přírodní složku, neměla by se konzumovat ve velkém množství, protože její nadměrná konzumace může mít vliv na játra. Pokud máte jakékoli obavy, je důležité se poradit s lékařem, který individuálně posoudí váš zdravotní stav s ohledem na specifika vaší situace.
