Za pár minut připravíte toto lahodné jídlo, kterým překvapíte své blízké.
Dýně je jednou ze zelenin, která má největší přínos pro naše zdraví. Jeho chuť a oranžová barva z něj dělají skvělou volbu pro přípravu sladkých i slaných pokrmů.
V následujícím článku vás naučíme připravit lahodné dýňové buchty, kterými překvapíte své blízké.
Jak připravit dýňové buchty?
Ingredience
- 400 gramů mouky
- 280 gramů dýňového pyré
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce soli
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 100 gramů smetany
- 50 gramů másla
Prvním krokem při přípravě těchto lahodných dýňových buchtiček je nakrájení másla a smíchat s moukou, bramborovou kaší, hořčicí, solí, práškem do pečiva a smetanou.
Dále budete muset vytvořit těsto a roztažit ho. Těsto by nemělo být příliš husté, ale ani příliš tekuté. Výška jednoho centimetru je normální. Těsto nakrájejte na trojúhelníky a položte je na předem moukou posypaný a máslem vymazaný plech.
Pokud chcete, můžete buchty posypat strouhaným sýrem, aby se lépe roztavily. Trojúhelníky pečte asi 20 minut. Nyní jsou připravené k podávání.
Jak se dýňové buchty jedí?
Dýňové buchty můžete jíst samostatně, ale můžete je také kombinovat se smetanovým sýrem nebo domácím pomerančovým, dýňovým nebo bobulovým džemem.
