Vyšší konzumace flavonoidů je spojena se zdravějším stárnutím
Stárnutí je přirozený proces, který zahrnuje řadu genetických, biochemických a strukturálních změn v buňkách v průběhu času. Dodržování vyvážené stravy zaměřené na rostlinné produkty, doplněné mírnou konzumací zdravých potravin živočišného původu a nízkou konzumací ultra zpracovaných produktů, přispívá ke zdravějšímu stárnutí. Tento typ stárnutí je definován jako dosažení věku 70 let bez závažných chronických onemocnění při zachování dobrého fyzického, duševního a kognitivního zdraví.
Nyní výzkum odborníků z Edith Cowan University, Queen’s University v Belfastu a Harvardova institutu T.H. Ve škole veřejného zdraví Chana tvrdí, že strava bohatá na flavonoidy může snížit riziko vzniku stavů spojených s nezdravým stárnutím, jako je slabost, úbytek sil a duševní poruchy.
Předchozí studie již ukázaly, že vyšší příjem flavonoidů je spojen s delším životem a nižším rizikem vzniku chronických onemocnění, jako je demence, cukrovka nebo srdeční problémy. Proto vědci předpokládají, že častá konzumace potravin, jako je černý čaj , bobule , citrusové plody a jablka, může přispět ke zdravějšímu stárnutí. „Naše výsledky ukazují, že vyšší konzumace flavonoidů je spojena se zdravějším stárnutím,“ říká doktor Nicola Bondonno , docent ECU.
Medicína se snaží nejen prodloužit život, ale také zlepšit jeho kvalitu.Dr. Nicola Bondonno, docent ECU
Analýza zahrnovala data 62 743 žen a 23 687 mužů za období 24 let. U žen s nejvyšší konzumací flavonoidů bylo riziko slabosti o 15 % nižší, riziko fyzických poruch o 12 % nižší a riziko duševních poruch o 12 % nižší. Ačkoli u mužů byly účinky méně patrné, byla také zjištěna souvislost mezi konzumací těchto sloučenin a zlepšením duševního zdraví.
Síla flavonoidů
Flavonoidy mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti a také přispívají ke zdraví cév a udržení svalové hmoty. Profesor , hlavní autor studie, vysvětlil, že tyto výhody mají zásadní význam pro prevenci slabosti a udržení fyzického i duševního zdraví po dlouhou dobu.
Podle profesora může pravidelná konzumace potravin, jako jsou ovoce, čaj nebo dokonce červené víno, přispět k dobrému zdraví v pokročilém věku. Rozdíly zjištěné mezi muži a ženami mohou souviset s nerovnoměrnou dobou sledování v rámci studie, ale k potvrzení této hypotézy jsou nutné další výzkumy.
„Zjistili jsme, že zvýšení konzumace potravin bohatých na flavonoidy o tři porce denně bylo spojeno se snížením rizika všech tří markerů stárnutí u žen o 6–11 % a také se snížením rizika problémů s duševním zdravím u mužů o 15 %,“ uvedla.
Profesor Eric Rimm ze Školy veřejného zdraví T. H. Chana dospěl k závěru: „Tyto výsledky potvrzují myšlenku, že malé změny ve stravě mohou mít významný pozitivní vliv na kvalitu života a zdravé stárnutí.“
