Co si dát k večeři? Pokud nemáte nápad, co si uvařit, a tradiční polská jídla vás už nudí, podívejte se na zahraniční menu.
V korejské kuchyni najdete jednoduchý recept na kuře v sójovo-medové omáčce. Jak se to připravuje?
V české kuchyni najdete mnoho receptů na jídla z masa , jako jsou vepřové kotlety , sekané maso nebo zrazy. Pokud je však jíte pravidelně, časem vám mohou začít chutnat. Pokud nemáte nápady na zajímavou večeři a chcete vyzkoušet něco nového, vyzkoušejte náš recept na kuře po korejsku .
Pochází z úplně jiného kontinentu, ale je velmi snadné ji připravit a všechny ingredience najdete v supermarketu.
Chutná večeře na 2 dny. Kuřecí prsa na večeři jinak
Kuře po korejsku se rychle stane oblíbeným jídlem celé vaší rodiny . Nejedná se o nic jiného než kousky kuřecích prsou zapečené v sladko-pikantní sojové omáčce .
Pod vlivem tepla glazura ztvrdne a vytvoří křupavou voňavou kůrku. Toto lahodné jídlo lze podávat různými způsoby, ale nejlépe chutná s rýží, funchoza nebo tlustými nudlemi udon.
Co dělá korejské kuře jedinečným? Tyto ingredience dodají jídlu chuť.
K přípravě korejského kuřete budeme potřebovat následující ingredience:
kilogram kuřecích prsou,
několik lžic sójové omáčky,
lžíce sezamového oleje,
2 lžíce chilli omáčky,
2 lžíce kečupu,
2-3 lžíce medu,
šťáva z limetky,
- oblíbené koření (například sůl, pepř, česnek, sladká a ostrá paprika).
Kuře s rýží a zeleninou. Připravte si k tomu lahodnou omáčku.
- Nejprve maso očistíme od šlach a chrupavek a nakrájíme na menší kousky.
- Maso důkladně promíchejte a vložte na několik hodin do lednice. Čím déle bude marinovat, tím více aroma získá.
- Poté předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
- Maso položte na plech vyložený pečícím papírem a přikryjte alobalem. Vložte připravené kuře do trouby a pečte asi 25 minut. Po uplynutí této doby odstraňte fólii a pečte dalších 25 minut.
- Kuře přeneste na talíř a polijte zbývající omáčkou. Toto jídlo se nejlépe podává s rýží, sójovými nudlemi nebo oblíbenou zeleninou.
Do hrnce nalijte sójovou omáčku, chilli omáčku, sezamový olej, med a limetkovou šťávu. Přidejte také koření.Vše promíchejte, přiveďte k varu a po několika minutách odstavte z ohně.Nakrájené kuře vložte do misky a polijte polovinou omáčky.
