Nenechte se oklamat krásným počasím za oknem. O svou imunitu je třeba pečovat po celý rok. Naštěstí je to díky osvědčeným domácím prostředkům velmi snadné.
Níže najdete jeden z nich – pro mnohé bude jistě překvapením.
Česnek ve stravě – čisté zdraví
Vlastnosti česneku jsou známy již dlouho. Potěší nás nejen svou lahodnou chutí a vůní. To je dobře, protože jeho přítomnost ve stravě je pro organismus velmi prospěšná.
Díky vitamínům, které obsahuje, česnek skvěle posiluje imunitní systém. Je to hlavně díky vitamínu C. Má také příznivý vliv na hladinu cholesterolu a pečuje o náš trávicí systém.
A pokud k tomu přidáme ušlechtilé společníky, jako je citron a bobkový list, získáme ideální kombinaci.
Česnek a bobkový list – ideální dvojice
Bobkový list není jen přísada do polévky. Tato koření má také neobvyklé vlastnosti, mimo jiné podporuje přirozenou imunitu organismu. To vše díky obsahu éterických olejů a oxidantů. Jak je zkombinovat s česnekem a citronem do zdravé svačinky? Přesný recept najdete níže.
Ingredience:
1 kg čerstvého česneku
150 ml jablečného octa
1 lžíce hrubé soli
½ lžičky citronové soli
2 plátky citronu
1 bobkový list
voda
1 sklenice o objemu 1 
S česnekem ke zdraví – recept na imunitu
Od čerstvého česneku odřízněte stonky.
Očistěte hlávky (celé). Odřízněte také kořínky ze spodní části.
Očištěné hlávky česneku opláchněte studenou vodou . Nechte oschnout. Vložte je do skleněné nádoby. Mezi ně vložte bobkový list a citron .
Připravte česnekovou marinádu . Oba druhy soli zalijte jablečným octem. Míchejte, dokud se sůl nerozpustí.
Nalijte tekutinu na obsah sklenice. Dolijte čistou pitnou vodou . Pevně uzavřete víčkem a skladujte na suchém, tmavém místě po dobu 15 dnů. Po uplynutí této doby marinovaný česnek skladujte v chladničce .
